Crêpes et galettes

Crêpes de froment
Biobleud - 6 grandes crêpes de froment emballé(e)
Appellation
6 grandes crêpes de froment
Poids net
360 g
Dimensions
29 cm
Conservation
4-6 °C
Grandes crêpes de froment moelleuses. Fabrication 100% bretonne.
Ingrédients :

Farine de blé* (44%), œufs entiers*, sucre de canne*, eau, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, sel, épaississant : gomme de guar*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : A déguster nature ou garnies de confiture, de chocolat ou flambées. Elles seront encore meilleures réchauffées 2 à 3 minutes à la poêle avec une noisette de beurre.
Biobleud - 6 petites crêpes de froment emballé(e)
Appellation
6 petites crêpes de froment
Poids net
240 g
Dimensions
18 cm
Conservation
4-6 °C
Petites crêpes de froment de 18 cm de diamètre. Le goût sucré, la texture souple et moelleuse raviront les petits et les grands. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Farine de blé* (44%), œufs entiers*, sucre de canne*, eau, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, sel, épaississant : gomme de guar.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : A déguster nature ou garnies de confiture, de chocolat ou flambées. Elles seront encore meilleures réchauffées 2 à 3 minutes à la poêle avec une noisette de beurre.
Biobleud - 6 crêpes de soja emballé(e)
Appellation
6 crêpes de soja
Poids net
360 g
Dimensions
18 cm
Conservation
4-6 °C
Crêpes gourmandes et moelleuses où le lait de vache a été remplacé par du lait de soja. Un produit idéal pour les intolérants au lactose ou pour ceux qui souhaitent éviter le lait de vache. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Farine de blé* (32%), eau, œufs entiers*, sucre de canne*, huile de tournesol*, soja dépelliculé (3%) sel, poudre à lever : carbonates de sodium.

Peut contenir des traces de lait.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Réchauffer à la poêle ou au four. A déguster nature ou avec de la confiture, du chocolat ou flambées.
Biobleud - 6 pancakes emballé(e)
Appellation
6 pancakes
Poids net
180 g
Dimensions
10 cm
Conservation
4-6 °C
Le pancake est une crêpe épaisse de dimensions plus petites (diamètre 10 cm) à la texture moelleuse et aérée. Son goût sucré sera un délice au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert avec des fruits frais. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Farine de blé*, eau, œufs entiers*, sucre de canne*, huile de tournesol*, lait écrémé en poudre*, poudre à lever (amidon de maïs*, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium), sel.

*Issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Réchauffer quelques instants au grille-pain ou au four, les pancakes peuvent se déguster nature ou tartinés de confiture, de miel, de chocolat ou de sirop d’érable…
Galettes de sarrasin
Biobleud - 6 galettes de blé noir emballé(e)
Appellation
6 galettes de blé noir
Poids net
360 g
Dimensions
18 cm
Conservation
4-6 °C
Petites galettes de blé noir épaisses et moelleuses, elles sont idéales pour des préparations culinaires gourmandes salées. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Eau, farine de blé noir* (20%), œufs entiers*, farine de blé*, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, sel.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Réchauffer à la poêle ou au four. Garnir de jambon, fromage, légumes....
Biobleud - 6 galettes de sarrasin emballé(e)
Appellation
6 galettes de sarrasin
Poids net
360 g
Dimensions
29 cm
Conservation
4-6 °C
D'authentiques fines galettes pur sarrasin au goût intense ; idéales pour les personnes intolérantes au gluten. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Eau, farine de blé noir* (44%), sel, huile de tournesol*.

Peut contenir des traces de gluten et d'oeufs.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

 

Conseils d'utilisations : A réchauffer à la poêle et à garnir avec des légumes, du jambon, du fromage...
Biobleud - 20 galettes cocktail sarrasin emballé(e)
Appellation
20 galettes cocktail sarrasin
Poids net
160 g
Dimensions
7 cm
Conservation
4-6 °C
Des mini-galettes à déguster à l’apéritif en canapé, réchauffées ou garnies d’une préparation froide. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Eau, farine de sarrasin* (20%), œufs entiers*, farine de blé*, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, sel.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Réchauffer à la poêle ou au four. A déguster nature ou agrémentées d’une garniture salée.
Tartinables
Biobleud - 6 blinis emballé(e)
Appellation
6 blinis
Poids net
180 g
Dimensions
12 cm
Conservation
4-6 °C
Des blinis moelleux au léger goût de crêpes et de levain. Fabrication 100% bretonne.
Ingrédients :

Farine de blé*, eau, œufs entiers*, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, sel, poudre à lever (amidon de maïs*, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium), levain de froment* déshydraté et dévitalisé.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Réchauffés, ils accompagnent à merveille vos poissons fumés. Utilisez les aussi en tartinades pour vos apéritifs ou vos entrées.
Biobleud - 6 Mini-blinis emballé(e)
Appellation
6 Mini-blinis
Poids net
135 g
Dimensions
6 cm
Conservation
4-6 °C
Des mini blinis moelleux au léger goût de crêpes et de levain. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Farine de blé*, eau, œufs entiers*, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, sel, poudre à lever (amidon de maïs*, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium), levain de froment* déshydraté et dévitalisé.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Réchauffés au four, ils font le succès des apéritifs en canapés ou en accompagnement.
Biobleud - 20 galettes cocktail sarrasin emballé(e)
Appellation
20 galettes cocktail sarrasin
Poids net
160 g
Dimensions
7 cm
Conservation
4-6 °C
Des mini-galettes à déguster à l’apéritif en canapé, réchauffées ou garnies d’une préparation froide. Fabrication 100 % bretonne.
Ingrédients :

Eau, farine de sarrasin* (20%), œufs entiers*, farine de blé*, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, sel.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Réchauffer à la poêle ou au four. A déguster nature ou agrémentées d’une garniture salée.
Feuilles de brick
Biobleud - 10 feuilles de brick emballé(e)
Appellation
10 feuilles de brick
Poids net
200 g
Dimensions
31 cm
Conservation
4-6 °C
Composée de farine de blé, d’huile de tournesol et d’un soupçon de sel, la feuille de brick est une galette légère qui vous permettra de réaliser de nombreuses recettes créatives salées ou sucrées. Fabrication 100% bretonne.
Ingrédients :

Farine de blé*, eau, huile de tournesol*, sel.

Peut contenir des traces de lait et d'oeufs.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisations : Les délicieuses feuilles de brick Biobleud sont à garnir selon vos envies pour vos samoussas ou aumônières, tant en salé qu’en sucré.