Quiche brocoli – crevettes

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Quiche brocolis - crevettes
Temps de Préparation 60 min
Portions
pers
Ingrédients
Temps de Préparation 60 min
Portions
pers
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mettez le brocoli à blanchir à peine 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez.
  3. Épluchez les pommes de terre cuites et coupez les en rondelles.
  4. Dans un cul de poule, battez les œufs avec la crème et le lait, salez et poivrez.
  5. Déposez la pâte sur son papier de cuisson dans le moule à tarte, piquez là, déposez des billes de cuisson dessus et faites la cuire à blanc pendant 5 minutes à four chaud.
  6. Déposez sur le fond de tarte, les rondelles de pommes de terre puis les fleurettes de brocolis que vous aurez coupés.
  7. Ensuite parsemez de crevettes.
  8. Versez la préparation aux œufs et saupoudrez d'un peu de gruyère et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Notes

Cette recette a été créée par Jacqueline du blog Les Recettes de Jacre.

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