Mini Blinis

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Les mini blinis sont des « crêpes » épaisses taille cocktail qui accompagnent à merveille le poisson fumé, les tartares d’algues, les houmous et autres tartinables goûteux. Recette très moelleuse à base de levain. Format idéal pour les apéritifs ou en un support dans une entrée.

Poids : 135g | Format : x 16

Conseils d’utilisation : Réchauffez doucement les mini blinis à la poêle avec une noisette de beurre ou au four. Dégustez avec une garniture salée mais également nature pour accompagner une salade de crudités.

Description

Ingrédients : Farine de blé*(37%), eau, œufs entiers*(15%), lait écrémé en poudre*(7.5%), huile de tournesol*, sel, poudres à lever (amidon de maïs*, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium), levain de froment* déshydraté et dévitalisé.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 993 kJ / 236 kcal – Matières grasses 7.6g dont acides gras saturés 1.4g – Glucides 33g dont sucres 4.5g – Fibres alimentaires 1.4g – Protéines 8.4g – Sel 1.1g