Description
Instructions :
- Lavez les fraises et les nectarines.
- Coupez les fraises en 2 ou 4 selon leur taille.
- Coupez les nectarines en quartiers.
- Faire chauffer une noix de beurre dans poêle, ajouter le sucre et faire chauffer le tout jusqu’à coloration.
- Faire revenir 1 min les quartiers de nectarine et de fraise dans le caramel.
- Éteindre le feu et laissez tiédir.
- Pendant ce temps réchauffez les pancakes au four ou au grille-pain.
- Dressez les pancakes dans les assiettes et ajouter les fruits caramélisés et le sirop qui s’est créé à la cuisson.
Dégustez tiède.
