Blinis

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Les blinis sont des « crêpes » épaisses de taille médium (environ 10cm) qui accompagnent à merveille le poisson fumé, les tartares d’algues, les houmous et autres tartinables goûteux. Recette très moelleuse à base de levain.

Poids : 180g | Format : x 6

Conseils d’utilisation : Réchauffez les blinis à la poêle avec une noisette de beurre ou au grille-pain. Dégustez avec une garniture salée mais également nature pour accompagner une salade de crudités.

Description

Ingrédients : Farine de blé*, eau, œufs entiers*(16%), lait écrémé en poudre*, huile de tournesol*, levure boulangère, sel de Guérande.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1028 kJ / 244 kcal – Matières grasses 8,1g dont acides gras saturés 1,3g – Glucides 32g dont sucres 5,0g – Fibres alimentaires 1,6g – Protéines 9,9g – Sel 0,91g

 

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