Description
Instructions :
- Égoutter la boule de mozzarella et hachez-la.
- Déroulez la pâte à pizza.
- Recouvrez la moitié de la surface de la pâte d’une fine couche de sauce tomate puis agrémentez-la de mozzarella et d’allumettes de jambon. Salez et poivrez.
- Rabattez la partie sans sauce sur la partie agrémentée comme pour une calzone.
- Coupez des bandes d’1 à 2 cm et torsadez-les.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé. Arrosez les sticks d’un filet d’huile d’olive et parsemez de thym.
- Enfournez à 200°C 10 à 15 minutes.
