Pâte feuilletée aux céréales complètes

La pâte feuilletée 100% végétale multicéréale Biobleud est la pâte idéale pour vos feuilletés, tourtes, tartes et même pour les desserts sucrés. Notre recette unique aux céréales complètes et semi-complètes (blé, épeautre, seigle) apporte les saveurs authentiques des céréales mineures ainsi qu’une jolie couleur à la pâte crue. La farine est française issue de blés français.

Poids : 230g | Format : Ronde

Conseils d’utilisation : Dérouler la pâte dans un moule à tarte dès sa sortie du réfrigérateur en conservant sa feuille de cuisson. Piquer le fond de tarte avant de la garnir et enfourner dans un four bien chaud. Cuisson à 180°C pendant environ 35 min. Si votre appareil est très liquide et pour une pâte plus croustillante, vous pouvez réaliser une pré-cuisson à blanc pendant 15 min.

Description

Ingrédients : farine de BLÉ T65*, eau, matières grasses végétales non hydrogénées*(palme*, tournesol*), farine multicéréale*(10%) (farine de BLÉ complète T110*, farine d’ÉPEAUTRE semi-complète T80*, farine de SEIGLE complète T130*), sel de Guérande, jus de citron concentré*.
Peut contenir des traces de LAIT.
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
Ingrédients issus d’une filière labellisée Bio Équitable en France (69%).

BIO EQUITABLE EN FRANCE. Ce label garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés.
Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.
www.bio-equitable-en-france.fr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1 391 kJ / 333 kcal – Matières Grasses 17g dont acides gras saturés 8,1g – Glucides 38g dont sucres 1,2g – Fibres alimentaires 2,6g – Protéines 6,5g – Sel 0,90g