Tarte aux mirabelles

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Pour : 4 personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min

Ingrédients :

1 pâte feuilletée pur beurre aux céréales complètes
30g de poudre d’amande
800g de mirabelles
25g de sucre roux
25g de beurre
1 cuil. à soupe de miel
Amandes effilées grillées

Description

Instructions :

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper les mirabelles en deux et retirer les noyaux.
Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. Repartir la poudre d’amande sur la pâte, puis disposer les mirabelles dessus. Ajouter un filet de miel et repartir les dés de beurre et le sucre roux sur les mirabelles.
Enfourner pendant 25 mn à 180 °C. Décorer avec des amandes effilées grillées.

Pour plus de gourmandise, déguster tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème fraiche !

Bon appétit !

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